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Programma
edizione 18 maggio 2008
RINVIATA
A DOMENICA 8 GIUGNO PER RISCHIO
MALTEMPO
La Mangialunga
La
Mangialunga
è
una
passeggiata
enogastronomica
attraverso
i
sentieri
della
vallata
di
Levanto,
con
sosta
nei
borghi,
degustazione
dei
prodotti
tipici
della
tradizione
locale
e
animazione
musicale.
La
manifestazione
è
organizzata
dal
Comune
e
dal
consorzio
turistico
"Occhio
blu
-
Levanto
informa"
con
la
collaborazione
di
oltre
un
centinaio
di
volontari
che
si
dedicano
alla
pulizia
dei
sentieri,
all'assistenza
lungo
il
percorso,
alla
preparazione
dei
menu
e
alla
distribuzione
dei
piatti.
Fino
al 2005 la Mangialunga si è svolta due volte l'anno: a
maggio e a settembre, su due percorsi diversi.
Dal
2006 la manifestazione si svolge una volta l'anno, indicativamente
la terza domenica di maggio, alternativamente sui due
percorsi originari.
Il primo si
snoda su
un tracciato
che dal
piazzale della
chiesa della
Madonna della
guardia (100
metri dalla
stazione ferroviaria)
tocca Fossato,
Lizza, Lavaggiorosso,
Groppo, Dosso,
Casella, Montale,
Ghiare e
si conclude
presso il
circolo ricreativo
Anspi
"Don
Casarin"
a
San
Gottardo.
Il
secondo parte da
Madonna della
guardia e
percorre la
porzione orientale
della vallata,
attraversando Vignana,
Pastine, Ridarolo,
Gallona, Legnaro,
Chiesanuova e
Fontona, e
chiudendosi sempre
a San
Gottardo.
I
piatt i
proposti
dai
cuochi
si
rifanno
alla
tradizione
ligure:
ravioli,
stoccafisso
in
umido,
trofie
al
pesto,
pasta
alla
contadina,
lattughe
ripiene,
spuntini
con
acciughe
e
focaccia,
il
"gattafin"
(la
tipica
frittella
di
erbe
levantese),
castagnaccio
e
ricotta
ed
altre
specialità.
Anche
il
vino
è
di
produzione
locale.
Lungo
il
percorso
si
possono
visitare
antichi
mulini,
frantoi
ristrutturati
e
cantine
private
nelle
quali
gli
abitanti
del
posto
accolgono
i
camminatori
offrendo
altri
bicchieri
di
"bianco"
e
spuntini
preparati
al
momento
con
salumi
e
formaggi.
Poiché
dalla
seconda
edizione
è
in
vigore
il
numero
chiuso
(un
migliaio
di
partecipanti),
è
consigliabile
prenotarsi
con
largo
anticipo.
Per
le
iscrizioni
rivolgersi
al
consorzio
"Occhio
blu",
tel.
0187
-
802562,
e-mail
ospitalia@libero.it.
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